グリーンスポットについて

ごあいさつ

1974年。
今の通りを隔てた反対側に
グリーンスポットは誕生しました。

当時、その通りには喫茶店が2店あるのみの
静かなどちらかというと住宅街でした。
その立地ゆえにお忍びの芸能界や球界などの
著名人が隠れ家風に集まり、舌の肥えた大人の
お客様がグリーンスポットを育ててくれました。

20年間の営業の後、
ビルの建て替えで現在の場所に移転。
それを機に京都の作り手さんに知り合いが
多かったことで、お店のコンセプトを
『京野菜を使った和風フレンチ』に決めました。

今年で47周年を迎えますが、
全国各地の作り手さんと輪が広がり、素材を大切に季節に敏感なメニュー作りを心がけています。

オーナー 武田実枝子